Menukaart

Menu

Antipasti

voorgerechten

Funghi al forno (veg.)
paddestoelen uit de oven met gorgonzola en bladerdeeg             

€ 14,75
Portobello marinato (veg.)
in aceto gemarineerde dungesneden portobello met paddestoelen, parmezaanse kaas, tuinkruiden en noten
€ 14,75
Torre di parmigiana (veg.)
traditioneel Siciliaans gerecht met gegrilde aubergines, buffelmozzarella, basilicum, tomaat en pijnboompitten		 € 14,75
Tagliere di San Daniele 
San Daniele ham met olijfjes		 € 15,75
Carpaccio tradizionale dei navigli 
rundercarpaccio met worcestersaus, parmezaanse kaas en rucola		 € 16,50

Antipasto misto (2 personen).                                                                       
Italiaanse voorgerechtjes

 € 36

 

Zuppe

soepen

Zuppa di zucca (veg.)
pompoensoep met mascarpone, basilicumolie en pompoenpitten                         		 € 10,00

 

Le paste

pasta's

Girasoli al mascarpone e noci (veg.)​
gevulde pasta met mascarpone en walnoten met een botersaus, maanzaad, walnoten, pijnboompitten en rucola

 € 19,75

Fiocchetti di pera con salsa di gorgonzola (veg.)​
gevuld met peer met een saus van gorgonzola, parmezaanse kaas en rucola

 € 19,75

Penne con zucca (veg.)
met pompoen, koningsoesterzwam, boter, salie en ricotta salata

 € 19,75
Lasagna con ragù del contadino
traditionele Siciliaanse lasagna met salsiccia, kastanjechampignons, ui en parmezaanse kaas

€ 19,75

Bauletti al pesce spada e lime
gevuld met zwaardvis, met een botersaus, citrus, kappertjes en dille

 € 19,75
Mezzelune di spello
gevuld met eekhoorntjesbrood met een saus van savooiekool, room,
salsiccia, rode ui, kastanjechampignons en zwarte truffeltapenade – rechtstreeks uit Spello, Umbrië		 € 19,75

Carne o pesce

hoofdgerechten

Confit d'anatra
gekonfijte eend met zoete aardappel en seizoensgroenten

 € 29,95

Costata di vitello
kalfsribeye met seizoensgroenten, aardappeltjes en een rode wijnsaus

 € 29,95

Bistecca di cervo
hertenbiefstuk met jus, seizoensgroenten en aardappelpuree

 € 33,75
Orata 
dorade met paddestoelenrisotto		 € 29,95
   
   
Gemengde salade € 5,75
Extra portie aardappeltjes € 5,75

 

Pizze

pizza's

Onze ambachtelijke pizza’s zijn gemaakt van farina caputo, authentieke bloem uit Napels,
met tomatensaus van pomodori di San Marzano
 		  
   
Margherita tradizionale (veg.)
tomatensaus, mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum		 € 11,75
Prosciutto Italiano
tomatensaus, mozzarella, Italiaanse gekookte ham en oregano

€ 15,75
Piccante
tomatensaus, mozzarella, italiaanse pikante salami, rode ui en oregano (zeer pikant)		 € 15,95
Funghi (veg.)
tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano		 € 15,75
Tonno
tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode uien en kappertjes    
€ 15,75
Ortolana (veg.)
tomatensaus, mozzarella en seizoensgroenten		 € 15,95
4 formaggi (veg.)
tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, mascarpone en parmigiano		 € 16,95
Da Angelo
tomatensaus, mozzarella, italiaanse gekookte ham, salami, kastanjechampignons en oregano		 € 16,95
Caprina (veg.)
mozzarella, geitenkaas, honing, walnoten, pijnboompitten en rucola		 € 16,95

San Daniele
tomatensaus, mozzarella, San Daniele ham, rucola en parmezaanse kaas

€ 18,75

Dolci

nagerechten

Sgroppin​o
koude venetiaanze drank van limoenijs, limoncello en prosecco		 € 8,75
Gelato affogato​
vanille-ijs, espresso en biscotti		 € 9,95
Tiramisù
della casa		 € 9,95
Pannacotta
met vers fruit		 € 9,50
Formaggi misti 
diverse kazen met kletsenbrood en marmelade		 € 14,00
Sogno di frangelico
vanille-ijs met koffie en frangelico-likeur		 € 8,75